Wijnkaart
|
SUGGESTIEWIJNEN: Spanje, La Mancha
|
|||
 |
|||
| Bodega Campos de Duleinea | |||
| Espumoso Brut | |||
| Glas - 6,75 € | |||
| Fles - 29,50 € | |||
| Bodega Rodriguez de Sera | |||
| Wit: "Chardonnay" 2013 100% | |||
| Glas - 5,80 € | |||
| Fles - 27,75 € | |||
| Rood: "Jumenta" 2013 | |||
| Merlot, Garracha Tintorera | |||
| Glas - 4,95 € | |||
| Fles - 22,50 € | |||
|
WITTE WIJNEN
|
|||
 |
|||
| Casa Miriam Unoaked Chardonnay | |||
| Mendoza - Argentinië | |||
| Intens gele, witte wijn. Rijke aroma’s van rijp geel fruit. Frisse Chardonnay zonder houtrijping. Hij heeft een vlotte, volle, frisse aanzet met een intens fruitige toets en een droge afdronk. | |||
| Glas - 4,00 € | |||
| Fles - 18,00 € | |||
| Domaine La Croix Belle ‘ Le Champ des Lys’ - 18,00 € | |||
| Côte de Thongue - Zuid-Frankrijk | |||
| Gemaakt op basis van Viognier, Chardonnay en Grenache Blanc is dit een complexe wijn met veel facetten. Lekker bij vis in romige sausen en andere gerechten van zoet- en zoutwatervis. Ook bij sommige oosterse gerechten of wit vlees is hij erg lekker. |
|||
| Glas - 5,00 € | |||
| Fles - 21,50 € | |||
| Villa Chiopris Pinot Grigio - 23,50 € | |||
| Weingut Josef Ehmoser - Wagram, Oostenrijk | |||
| Deze ‘Von den Terrassen’ is een klassieke Grüner Veltliner, fris en levendig en met die typische peperige nasmaak. Bij fijne gerechten en slaatjes. | |||
| Grüner Veltliner ‘Von den Terrassen’ - 23,00 € | |||
| La Madura - Pays d’Oc, Frankrijk | |||
| Gemaakt van 100% Sauvignon en gerijpt op zijn droesem (sur lie), is dit een heerlijk fruitige wijn met een neus van citroen, pompelmoes en exotische vruchten. De smaak is fris, fruitig en zeer goed in evenwicht. | |||
| Groot Geluk ‘Premium Chardonnay’ - 21,80 € | |||
| Groot Geluk - Western Cape, Zuid-Afrika | |||
| Het evenwicht tussen de aangename, volle Chardonnay en de heel licht aanwezige eik, is zonder meer perfect! De mooie, lange afdronk eindigt in een vanille-toets. Lekker bij romige gerechten. | |||
|
ROSE WIJN
|
|||
 |
|||
| Grand Héron rosé | |||
| Côtes de Gascogne - Vignerons de Plaimont | |||
| Fijne rosé, tamelijk droog maar met een vinnige fruitigheid. | |||
| Glas - 4,00 € | |||
| Fles - 18,00 € | |||
|
RODE WIJNEN
|
|||
 |
|||
| Casa Miriam Unoaked Malbec | |||
| Mendoza - Argentinië | |||
| Een dieprode wijn, assemblage van 50% Merlot en 50% Malbec. Intense wijn met aroma’s van jong rood fruit zoals kers, framboos en cassis en tevens een toets van “terroir”. Goede ‘passe partout’. | |||
| Glas - 4,00 € | |||
| Fles - 18,00 € | |||
| Shiraz Reserva - 20,00 € | |||
| Ventisquero - Maipo Valley, Chili | |||
| De ‘Ventisquero Syrah Reserva’ is gemaakt van 85% Syrah en 15% Carménère die groeien op een bodem met graniet en stenen. Het resultaat is een heerlijke wijn met een aroma van pruimen, vanille, koffie en zwarte chocolade en veel kruidigheid. Lekker bij stoofvlees en wildgerechten! |
|||
| Bacioilcielo “Kiss of heaven” | |||
| Viticoltori De Conciliis - Campania, Italië | |||
| Ontdekking van de chef! Zuiderse wijn met zeer intense aroma’s, eigenzinnige wijn gemaakt door onze vriend Bruno, perfect bij steak en stoofpotjes. | |||
| Glas - 6,00 € | |||
| Fles - 27,00 € | |||
| Côtes du Rhône - 20,50 € | |||
| Domaine Le Clos des Cazeaux - Rhône, Frankrijk | |||
| Deze Côtes du Rhône is afkomstig van 80% Grenache en 20% Syrah. Een volle, warme en kruidige charmeur met veel fruit in de mond. Lekker bij lamsvlees - wrap tortilla | |||
| Le Plaisir d’Eulalie - 19,00 € | |||
| Château Sainte Eulalie - Minervois, Frankrijk | |||
| Warme, soepele, fruitige en erg intense rode Minervois. Allemansvriend! | |||
| Groot Geluk ‘Premium Cabernet Sauvignon’ - 22,00 € | |||
| Groot Geluk - Western Cape, Zuid-Afrika | |||
| Dit is een elegante en tegelijk stevige rode wijn met zachte tannines, aroma’s van rijpe pruimen, zwart fruit en een discrete houttoets. Heel lekker bij rund- en lamsvlees, haasbiefstuk van het rund, zadel of bout van lam. | |||